第6回 セミナー&ランチパーティーのお知らせ

2011年01月26日

第6回 セミナー&ランチパーティー

 恒例となったセミナー&ランチパーティーも今回で6回目を迎えます。これはラ・チェラミカの企画するイベントの中で一番の人気といえるもの。いつも沢山の方にお申し込みいただき、満席でお席がご用意出来ないことも多くなっております。

 

 皆さんに心待ちにしていただいていることはとても嬉しいことで、毎回、今までよりもっともっと楽しくとわくわくしながら企画しております。ただ、お席が ご用意出来なくお断りするのは大変申し訳なく思っております。『美味しいレストランでゆったりとちょっと贅沢なランチ』がテーマですので、お席に限りが出 てしまうこと、ご理解いただけたら幸いです。

 

 このランチパーティーは美味しいランチはもちろんのことですが、『+セミナー』が特徴です。これはより美味しく食べるために食について楽しいお話をと考え、毎回シェフやゲストの方にセミナーをお願いしております。

 美味しいランチをいただきながら、毎回素晴らしい方々にご登場いただき、楽しく学ばせていただきました。

 

2006年8月6日 カッシーナ・カナミッラ(港区白金台) セミナー 長本和子先生(ict代表)
2007年9月2日 ピスカリア(神奈川県葉山) セミナー 岡田幸司氏(PIATTI代表)
2008年9月20日 ラ・ベットラビス(中央区銀座) セミナー 落合務シェフ/
      成田直己シェフ
2009年6月7日 ラ・テンダロッサ(横浜市中区) セミナー 西沢健三シェフ
2010年1月30日 アンティカ・ヴィネリア・ジュリアーノ
(港区白金台)
セミナー 松下マネージャー

 

そして2011年は初の試みでスペシャルなパーティーを企画しました。『Yumi’s Gallery 2011』を同時開催致します。レストランにて池田由美子が自作の陶磁器を使ったテーブルコーディネイトを披露致します。こちらの展示もどうぞお楽しみに。

 

そして今回はセミナーもスペシャル!!
詳細はこちら・・・皆様どうぞお楽しみに。
*日程 2月13日(日) 11:15〜15:00
*会場 IL Casita 東京都港区赤坂4-3-6-5F
*セミナー1 『世界でも特有な日本の食文化』 池田由美子
 食器の形状の違いからわかる日本と欧米の食文化の違いについて考え、日本人の食文化に対する細やかさを改めて見直していけたらと思います。
*セミナー2 『オリーブオイルの魅力』 大石知子さん
 イタリア食材を扱っている株式会社多摩コンセイユの食品部マネージャーでいらっしゃり、オリーブオイルソムリエの資格をお持ちの大石さんに、イタリアの食材について、オリーブオイルの種類や使い方などについてお話しいただきます。
 詳しくはこちらをご覧ください>>
*ランチ 着席/コース料理
 お料理と一緒にスプマンテ、ワイン、食後にドルチェやカフェもお楽しみいただけます。
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