鎌倉 魚介伊料理 Cazama 看板&プレート完成しました。

2014年06月16日

風間様ご夫婦

 

鎌倉に今年5月12日にオープンした 魚介伊料理 Cazama に看板とお皿を納めさせていただきました。

 

店主の風間さんからお話をいただき、当初はお店に飾るお皿を何点かとのお話かと思っておりましたところ、やり取りしているうちにいろいろお皿が見たいとおっしゃってくださり、3月の末に奥様と2人で横浜の工房を訪ねて下さいました。

 

そこで、何種類かのお皿を見ていただいたところとても気に入って下さり、なんと看板の他、お皿を36枚、飾りのお魚の置物をご注文下さいました。

 

私のお皿をとても気に入って下さったのが嬉しくてやる気満々・・・が、何しろ時間がない!
そこからはてんやわんやの日々でした。

 

風間さんご夫妻と相談してお皿のアイテム(大きさ、形)を決め、モチーフを決め、まずはデザインを起こすところからスタート。
今回のメインのモチーフは風間さんのご出身の新潟でよく穫れるうすメバルです。

 

デザインを出して、何度かの修正を重ねてデザインが決定したのは、確かオープンまで一ヶ月をきっていたかと。

 

まずはお皿がないことにはオープン出来ない!と、お皿を優先して手がけることにしました。
ここからは来る日来る日も工房に籠りまして、お魚や果物、ワイン、チーズなどを描き続けました。

 

めでたくオープンに間に合ってお届け出来たお皿はコチラ・・・

 

オーバルプレート レモン・オレンジ オーバルプレート うすメバル&ヒトデ・ホタテ貝&ムール貝

 

イタリアならではのオーバルプレート。アンティパストにパスタに使いやすい大きさです。
レモン/オレンジ/うすメバル&ヒトデ/ホタテ貝&ムール貝 の4パターンです。

 

 

取り皿 洋なし・ザクロ・巻き貝・うすメバル・ヒラメ取り皿として使いやすい大きさです。
洋なし/ザクロ/巻き貝/うすメバル/ヒラメの5パターンです。

 

小さいお皿 ワイングラス・ワインボトル・ワインオープナー・チーズ・オリーブオリーブオイルを入れたり、小さなドルチェに使いやすい大きさです。
ワイングラス/ワインボトル/ワインオープナー/チーズ/オリーブの5パターンです。

 

 

そして、コチラは「完全お任せで好きに作ってください」とありがたいお言葉をいただき、好きなように作らせていただいたお魚の置物です。

お魚の置物お魚の置物お魚の置物お魚の置物お魚の置物お魚の置物

置物としても良いですし実用も可能です。
2匹の魚のいろいろな組み合わせで楽しんでいただけます。

 

看板
最後になって納められたのは看板です。
「海の見える港の市場のイメージで」とのご要望をいただき、それならと・・・朝陽のあたる海をバックにした市場、店主の風間さんと奥様の純子さんが沢山の新鮮なお魚に囲まれている風景を描きました。
 

幸いにも私がお魚好きでしたので、資料は沢山ありました。今までのスケッチを引っ張り出したり、新たにスケッチをしたり、実際買って来て食べたりも。大変ではありましたが、とても楽しい作業でした。

うすメバル、ハマダイ、鯛、イワシ、鯵、カンパチ、マグロ、鰹、ヒラメにスルメイカに赤エビ、ホタテ貝もいます。

どんなお魚が描かれているかを見つけに、ぜひいらして下さい。

 

看板アップ
美味しい魚介が Cazama さんでいっそう美味しいお料理になってお皿に盛られて、たくさんの笑顔に出会えますように。
そんな思いを込めて制作した看板です。

 

 

 

 

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