10月スタート 新セミナー 〜イタリア縦断 イタリア陶器と食文化の旅〜

2012年08月21日

10月スタート 新セミナー
 7月にスタートした会報誌の特集ページ、『イタリアの陶磁器の街を巡る旅』が、まだ第1回目だというのに本のお話やセミナーのお話などいろいろなところで反響をいただきました。この特集は、この仕事に携わった15年程前から自身で訪れたイタリア各地で集めた資料や知識のまとめでもあり、ずっとやりたいと考えていたこと。多くの方に『待ってました!』『これからが楽しみ』と言っていただき、ますます意欲が湧いてきます
 本はもう少し書きためて、じっくり練り直してから考えようと思っていますが、セミナーは早速この秋にスタートすることになりました。
 イタリアの陶器、その風土と食文化・・・丸ごと美味しいイタリアを味わっていただこうという楽しいセミナーです。今回はG-Callさんのご協力で素敵なサロンを使わせていただけることになり、さらには現地のレシピでのお料理やお菓子のご試食もあります。全州丸ごとでも、ご興味がある州の回だけの参加でもOKです。ぜひ!!イタリアを満喫しにお出かけ下さい。

 

セミナー概要

このセミナーでは、それぞれの地域の陶磁器を通して、その風土や食文化に触れて、イタリアの魅力を探っていきます。リグーリア州からスタートして南へ南へ、シチリア州まで、イタリアの陶器と食文化を探る旅、楽しいですよ。
ぜひ、ご一緒にイタリアを満喫しましょう。
1回に1つの州を取り上げ、それについてのレクチャーを致します。前半はお写真などをご紹介しながらその州の歴史や文化、特産物、郷土料理などについて解説していきます。後半はその地域の郷土料理のレシピをご紹介し、ご試食していただきます。現地のレストランで定番の郷土料理や友人達に教えていただいた家庭料理のレシピなど、イタリア現地の美味しさをお届け致します。

 

日程

第1回 10月4日(木)  11:30〜13:30 リグーリア州
第2回 11月1日(木)  11:30〜13:30 トスカーナ州
第3回 12月13日(木) 11:30〜13:30 ヴェネト州

 

参加費

3,675円

 

お申し込み

G-Call ご担当:山岸様 TEL: 03-5791-7101 FAX: 03-5791-7102

 

詳細

セミナーご案内   http://www.g-call.com/seminar/list.php
アーティスト紹介  http://www.g-call.com/art/ikeda/

 

今回ご協力いただきましたG-Callさんは、ショッピング、インターネット、電話等、上質でお得なサービスを富裕層を中心に約20万人のお客様に提供されています。
会場となるG-Call Club サロンは、JR山手線五反田駅より徒歩2分の東京デザインセンター5階にあります。
セミナー、コンサート、展覧会、試食会等を開催し、成熟した大人が、美味しいもの、楽しいこと、素敵な人生を見つけることができる場にしていきたいと考えていらっしゃいます。催し物がないときはカフェになり、テラスからの眺めも気持ち良い素敵なサロンです。

 

山岸裕見子さん(マネージャー)
 ソムリエ、長年サービス業に携わり都内イタリアンレストランでマネージャーとして従事

 

茂木紫穂子さん(料理担当)
 辻調理専門学校、第二フランス校シャトー・エスコフィエ卒業
 帰国後、辻調グループ校にてインストラクターとして勤務

 

 

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